Vingt recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche des Rois ou encore galette aux pommes confites. Electre 2020
Souvenirs et anecdotes du champion cycliste offerts à son ami Jean-Paul Brouchon. De ses premières courses à sa reconversion en tant que grand animateur du cyclisme, l'ouvrage s'appuie sur de nombreuses illustrations et les témoignages de ses anciens co-équipiers.
L'auteur s'adonne au voyage à vélo depuis 2004. Après un tour d'Europe, il a traversé la Nouvelle-Zélande, les Balkans et l'Amérique du Sud. Il livre ses réflexions sur ce mode de déplacement et retranscrit les rencontres qui ont nourri ses voyages ainsi que les paysages qu'il a traversés.
L'histoire vraie de Lale Solokov, Juif chargé de tatouer les femmes arrivant à Auschwitz. C'est ainsi qu'il rencontre Gita et en tombe amoureux. Ensemble, ils partagent des moments volés au coeur de l'horreur, sans jamais perdre l'espoir d'être réunis à leur sortie du camp. Electre 2018
Un manuel pratique pour tout savoir des oiseaux qui élisent domicile dans les jardins de France : les espèces, leur histoire, leur comportement, leurs préférences alimentaires, etc. Avec des conseils pour les accueillir et protéger vos jardins.
L'histoire de ces enfants français nés dans une maternité SS afin de répondre au projet mis en place par les nazis : créer une race supérieure censée constituer l'élite du IIIe Reich durant mille ans. L'auteur montre le parcours de certains de ces enfants, qui pouvaient être abandonnés dans les maternités et adoptés par des familles modèles, à la recherche d'un parent.
S'appuyant essentiellement sur une iconographie médiévale, l'auteur décrypte le sens allégorique des symboles animaliers contenus dans la Bible.
