Gluten, les vérités cachées...
Gluten, les vérités cachées...
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Isbn :
9782848911335
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et blanc, Dimension : 24 x 16 cm, Nbr de pages : 1 vol. (171 p.),
Notes :
Bibliogr.
Résumé :
Cet ouvrage éclaire les principaux débats sur le gluten et ses impacts sur la santé : origine de l'intolérance au gluten, les symptômes de cette intolérance, les caractéristiques d'une alimentation sans gluten, les régimes dérivés, etc. Avec des recettes de cuisine sans gluten.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 767320 | En rayon | Courant | 613.26 DUP | LAIZ | Section adulte | 0 | -- |
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